こだわり
鮮度抜群！新鮮なホルモンと厳選されたお肉
毎日チルドで納品される厳選されたお肉を全て店内にて捌いているので新鮮なお肉を使用してます。新鮮なホルモンや食材が提供されるため、食材の品質を大切にするお客様にとって魅力的です！
299円瓶麦酒の魅力を存分に感じてください
【歴史と伝統】赤星のサッポロビールは日本で最も古いラガービールで、明治時代から製造されています。【瓶ビールの特性】瓶ビールは、生ビールに比べて保存性が高く、常に安定した品質を保つことができます。【独特の味わい】麦芽の風味が豊かでしっかりとした苦味が他の生ビールにはない特徴でビール通に好まれています。【食事との相性】ホルモン焼きなどの濃い味付けの料理と非常に相性抜群です！
横濱文化の大衆的な雰囲気
横浜の文化を取り入れた店内の雰囲気やサービスを提供し、独特な体験を求めるお客様にオススメです。また、大衆焼肉酒場として、気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気があり、友人や家族と楽しく食事を楽しむ場所として人気があります。
横濱ホルモン会館の掟！ホルモンの楽しみ方
【必須！】焼いたお肉は自家製タレにたっぷりビシャ付け。【途中で味変】特製ニラキムチと一緒にお肉を食らうと、またコレも最高。【キャベツをライス代わりに】ビシャ付けしたお肉をキャベツにバウンドさせてから一緒に食らう。【最後に】お肉の旨みを味わい、キンキンに冷えた瓶ビールで流し込んだら完ペキ。【追記】瓶ビールの後は、"エースサワー"ハイボール"で決めたら言う事なし。