こだわり
じんべえ名物！プリップリの黒毛和牛もつ鍋！
この鍋の魅力はまず主役の黒毛和牛のプリップリのもつ。その旨みがじんべえ独自の醤油ベースのスープと白味噌ベースのスープ、2つの異なる味わいで楽しめます。醤油の澄んだ深みと白味噌のまろやかさが和牛のもつと絶妙に合わさります。また、野菜の自然の甘みがこの鍋の味わいを一層引き立てます。醤油もしくは白味噌、お好みの味わいで寒い季節の夜を家族や友人との特別な時間で暖めませんか。
和とモダンが調和する落ち着く空間
ロゴマークが印象的なシックな外観が目を引きます。内観は木をふんだんに使い、居心地が良く、温かみのある内装にこだわりました。「毎日でも立ち寄りたくなる」ような雰囲気の中、お酒とお料理を楽しめるお店としてお客様をおもてなし致します。
スピードメニュー・冷菜・揚げ物・温菜も種類豊富にご用意
毎日通っても飽きが来ない種類豊富なメニューが自慢です。串以外のメニューも多数にご用意しております。おすすめは「くれない豚ショウガ天」や「水餃子～ピリ辛ゴマダレ～」「サクサクTKG（揚げジャコ）」など。是非「じんべえ」に来たら召し上がっていただきたい一品です。
じんべえ名物！毎日手打ちする新鮮なもつ焼き
もつ焼きの絶妙な食感と深い旨み。じんべえではその魅力を余すところなく堪能できる『毎日手打ちする新鮮なもつ焼き』を提供しています。焼きとんのラインナップも豊富。しろ、はつ、レバー、はらみ、なんこつ、たん、かしら、そして豚バラと、全8種類の中からお好みを選んでいただけます。リーズナブルな価格190円からのご提供。迷った時はもつ焼き4種盛り合わせもおすすめです！